לחיים! ‏אז איזו מדינה שותה הכי הרבה בירה בעולם?‏

‏צריכת הבירה העולמית עלתה על 185 מיליון קילוליטר בשנת 2021, מספיק כדי למלא יותר מ-74,000 בריכות שחייה אולימפיות.‏

‏אז אילו מדינות שותות הכי הרבה בירה?‏

‏בתרשים שלהלן,‏‏ ברונו ונדיטי מ-Visual Capital משתמש‏‏ בנתונים של חברת ‏‏Kirin Holdings‏‏ כדי להשוות את צריכת הבירה העולמית לפי מדינה.

החברה היפנית עוקבת אחר צריכת הבירה ברחבי העולם מאז 1975.‏

‏אילו מדינות שותות הכי הרבה בירה?‏

‏כל אזור בעולם הגדיל את צריכת הבירה הכוללת שלו בשנת 2021 לעומת 2020, כאשר הצריכה העולמית ‏‏עלתה ב-4%.

‏אסיה מחזיקה בנתח של 31% משוק הבירה העולמי, ונותרה אזור צריכת הבירה הגדול בעולם ב-14 השנים האחרונות.

‏

‏סין‏‏ דורגה כמדינה הגדולה ביותר בצריכת בירה זו השנה ה-19 ברציפות.‏

‏המסורת של בישול והנאה מבירה בסין משתרעת על פני כתשעת אלפים שנה!.

תגליות ארכאולוגיות אחרונות ‏‏חשפו‏ כי כבר בשנת 7000 לפנה"ס, קהילות סיניות עתיקות עסקו בייצור משקאות אלכוהוליים דמויי בירה, בעיקר על בסיס קטן ומקומי.‏

‏סין הייתה גם ‏‏יצרנית הבירה המובילה‏‏ בשנת 2022, כשאחריה ארצות הברית.‏

‏צריכת בירה לנפש‏

‏כאשר בוחנים את צריכת הבירה לנפש, אסיה מפגרת אחרי אירופה.

למעשה, 9 מתוך 10 צרכניות הבירה המובילות לנפש הן מדינות אירופיות.‏

‏צ'כיה בה הבירה זורמת כמים, נותרה המובילה בשתיית בירה לנפש זו השנה ה-29 ברצף!.

בשנת 2021 שתה הצ'כי הממוצע יותר מ-184 ליטר בירה - בול חצי ליטר בירה ביום!.

‏

‏הרפובליקה הצ'כית ידועה בבירה הזולה שלה, ובחלקים מסוימים של המדינה המרכז אירופאית ומלאת הגבעות המוריקות, בירה יכולה ‏‏אפילו לעלות פחות‏‏ מאשר מים מינרליים בבקבוק.‏

‏מבשלות קטנות וטכנולוגיה‏

‏ייצור הבירה צפוי לעלות בעשור הקרוב, בעידוד מבשלות בירה קטנות חדשות, במיוחד במדינות המערב.‏

‏כמו כן, בוצעו לא מעט השקעות בטכנולוגיה חדשה כדי לזרז את תהליך החליטה, כולל שימוש ב'בירבוטים' המסוגלים להאיץ את תהליך התסיסה.‏

‏על פי Future Market Insights, שוק הבירה העולמי ‏צפוי‏ להיות מוערך ב-690 מיליארד דולר ב-2023, ולעלות לכ-996 מיליארד דולר עד שנת 2033.‏

אז לחיי הטריליון!